卓尼县市场监督管理局开展“双随机、一公开”校园周边食品安全抽查检查

时间：2024-11-07 作者：点击数：

为切实抓好校园及周边食品安全监管工作，保障广大师生饮食营养健康。卓尼县市场监督管理局开展了对校园及周边食品安全进行“双随机、一公开”抽查检查。

在各学校食堂，市场监管执法人员对食堂环境卫生、原料采购、索证索票制度落实、原材料贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样及疫情防控各项措施落实等方面进行了全面细致的检查，在开展学校食堂检查后，市场监管执法人员对校园周边200米内的餐饮店管理、操作规范等情况，严查食品经营者的主体资格、进货查验制度落实及是否存在销售“三无食品”、超过保质期食品等违法行为。要求各食品经营单位强化主体责任意识，严格落实食品安全要求，确保为广大师生营造安全、卫生的校园周边环境。