县教科局联合市场监管局深入各学校

时间：2022-03-10 作者：教育和科学技术局点击数：

为有效防范校园食品安全风险，全力保障广大师生的饮食安全， 3月10日，由县教科局、市场监督管理局组成联合督查组，深入柳林中学、柳林初级中学、卓尼一中、藏族中学和县幼儿园对校园及周边食品安全管理工作进行专项检查，全力保障广大师生饮食安全。

督查组每到一所学校首先深入学校大灶、餐厅，围绕学校疫情防控措施落实、食堂带量食谱是否合理、食品信息是否公示、大灶餐厅卫生状况、操作人员健康证明、餐用具洗消保洁、食品留样制度落实以及索证索票、原料储存、加工操作、防尘防害和学校“明厨亮灶”运行等工作情况进行了重点检查指导。对在督查中发现的操作不规范、管理不到位的问题，检查人员当场责令其整改到位，并要求学校切实履行好校园食品安全主体责任，严格落实各项食品安全管理制度，细化常规管理，严防食品安全事故发生。