根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》等相关法律规定，县市场监督管理局于2021年4月份对本县13家食品经营单位的食品进行了抽样检测。其中抽取食用农产品25批次、现制现售食品29批次、专项抽检12个批次，共计66批次。
2021年卓尼县抽检信息公示 |
序号 |
抽样编号 |
被抽样单位名称 |
抽样日期 |
样品分类（四级） |
样品名称 |
检验项目 |
检验结果 |
不合格项目 |
1 |
NCP21623022783230084 |
卓尼县草膘肉业铺 |
2021-06-29 |
牛肉 |
牛肉 |
克伦特罗、地塞米松、沙丁胺醇、莱克多巴胺 |
合格 |
/ |
2 |
NCP21623022783230085 |
卓尼县草膘肉业铺 |
2021-06-29 |
羊肉 |
羊肉 |
克伦特罗、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、沙丁胺醇、莱克多巴胺、铅（以Pb计） |
合格 |
/ |
3 |
NCP21623022783230086 |
卓尼县信鑫田家蔬果店 |
2021-06-29 |
韭菜 |
韭菜 |
镉、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、克百威、甲胺磷、甲拌磷、水胺硫磷 |
合格 |
/ |
4 |
NCP21623022783230087 |
卓尼县信鑫田家蔬果店 |
2021-06-29 |
番茄 |
西红柿 |
毒死蜱、甲胺磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏 |
合格 |
/ |
5 |
NCP21623022783230088 |
卓尼县信鑫田家蔬果店 |
2021-06-29 |
辣椒 |
辣椒 |
镉、克百威、氧乐果、甲胺磷、甲拌磷 |
合格 |
/ |
6 |
NCP21623022783230092 |
卓尼县喜菊蔬菜铺 |
2021-06-29 |
豆芽 |
豆芽 |
4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO2计）、铬、铅 |
合格 |
/ |
7 |
NCP21623022783230093 |
卓尼县喜菊蔬菜铺 |
2021-06-29 |
火龙果 |
火龙果 |
氟虫腈、甲胺磷、克百威、氧乐果 |
合格 |
/ |
8 |
NCP21623022783230094 |
卓尼县喜菊蔬菜铺 |
2021-06-29 |
葡萄 |
葡萄 |
苯醚甲环唑、甲胺磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、克百威、氧乐果 |
合格 |
/ |
9 |
NCP21623022783230095 |
卓尼县健健蔬菜瓜果批发部 |
2021-06-30 |
油桃 |
油桃 |
多菌灵、甲胺磷、克百威、氧乐果、敌敌畏 |
合格 |
/ |
10 |
NCP21623022783230096 |
卓尼县健健蔬菜瓜果批发部 |
2021-06-30 |
苹果 |
苹果 |
敌敌畏、毒死蜱、甲拌磷、氧乐果、克百威、啶虫脒 |
合格 |
/ |
11 |
NCP21623022783230097 |
卓尼县健健蔬菜瓜果批发部 |
2021-06-30 |
油麦菜 |
油麦菜 |
氟虫腈、氧乐果、克百威、倍硫磷、甲基异柳磷 |
合格 |
/ |
12 |
NCP21623022783230098 |
卓尼县宋师瓜果蔬菜批发部 |
2021-06-30 |
鲜食用菌 |
平菇 |
镉（以Cd计）、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、铅、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯 |
合格 |
/ |
13 |
NCP21623022783230099 |
卓尼县宋师瓜果蔬菜批发部 |
2021-06-30 |
茄子 |
圆茄 |
镉、氧乐果、水胺硫磷、甲拌磷、甲氰菊酯、甲胺磷 |
合格 |
/ |
14 |
NCP21623022783230100 |
卓尼县宋师瓜果蔬菜批发部 |
2021-06-30 |
结球甘蓝 |
甘蓝 |
甲基异柳磷、氧乐果、甲胺磷、涕灭威、乙酰甲胺磷 |
合格 |
/ |
15 |
NCP21623022783230101 |
卓尼县世平水果蔬菜超市 |
2021-06-30 |
山药 |
山药 |
甲胺磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、涕灭威、铅（以Pb计）、镉（以Cd计） |
合格 |
/ |
16 |
NCP21623022783230102 |
卓尼县世平水果蔬菜超市 |
2021-06-30 |
姜 |
生姜 |
铅、吡虫啉、噻虫嗪、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
合格 |
/ |
17 |
NCP21623022783230103 |
卓尼县世平水果蔬菜超市 |
2021-06-30 |
芹菜 |
毛芹 |
毒死蜱、甲拌磷、氧乐果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、敌敌畏、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
合格 |
/ |
18 |
NCP21623022783230104 |
卓尼县欣凡果蔬店 |
2021-06-30 |
菜豆 |
豆角 |
吡虫啉、多菌灵、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、水胺硫磷、氧乐果 |
合格 |
/ |
19 |
NCP21623022783230105 |
卓尼县欣凡果蔬店 |
2021-06-30 |
橙 |
橙子 |
丙溴磷、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、联苯菊酯 |
合格 |
/ |
20 |
NCP21623022783230106 |
卓尼县欣凡果蔬店 |
2021-06-30 |
香蕉 |
香蕉 |
吡虫啉、腈苯唑、苯醚甲环唑、多菌灵、甲拌磷 |
合格 |
/ |
21 |
NCP21623022783230107 |
卓尼县婆婆草蔬菜瓜果副食店 |
2021-06-30 |
菠菜 |
菠菜 |
毒死蜱、氧乐果、氟虫腈、阿维菌素、甲拌磷、水胺硫磷 |
合格 |
/ |
22 |
NCP21623022783230108 |
卓尼县婆婆草蔬菜瓜果副食店 |
2021-06-30 |
胡萝卜 |
胡萝卜 |
毒死蜱、甲拌磷、乐果、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
合格 |
/ |
23 |
NCP21623022783230109 |
卓尼县婆婆草蔬菜瓜果副食店 |
2021-06-30 |
普通白菜 |
土白菜 |
毒死蜱、氧乐果、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、克百威、甲胺磷 |
合格 |
/ |
24 |
NCP21623022783230110 |
卓尼县名烟名酒蔬菜铺 |
2021-06-30 |
桃 |
桃子 |
苯醚甲环唑、敌敌畏、甲胺磷、氧乐果、克百威、多菌灵 |
合格 |
/ |
25 |
NCP21623022783230111 |
卓尼县名烟名酒蔬菜铺 |
2021-06-30 |
芒果 |
芒果 |
苯醚甲环唑、多菌灵、戊唑醇、氧乐果、甲拌磷 |
合格 |
/ |
26 |
XC21623022783230073 |
卓尼县佳美快鲜桥南店 |
2021-06-29 |
酱油 |
老抽酱油（酿造酱油） |
氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠 |
合格 |
/ |
27 |
XC21623022783230074 |
卓尼县佳美快鲜桥南店 |
2021-06-29 |
普通食用盐 |
精制食用盐 |
氯化钠、钡（以Ba计）、碘（以I计） |
合格 |
/ |
28 |
XC21623022783230075 |
卓尼县佳美快鲜桥南店 |
2021-06-29 |
粽子 |
蜜枣粽（真空包装、熟制） |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
/ |
29 |
XC21623022783230076 |
卓尼县秀兰小吃店 |
2021-06-29 |
酿皮、粳皮(餐饮) |
酿皮 |
明矾、甲醛、硼砂 |
合格 |
/ |
30 |
XC21623022783230077 |
卓尼县秀兰小吃店 |
2021-06-29 |
油炸面制品(自制) |
油条（油炸） |
铝的残留量（干样品，以Al计）、铅 |
合格 |
/ |
31 |
XC21623022783230078 |
卓尼县诚信馍馍铺 |
2021-06-29 |
油炸面制品(自制) |
麻花 |
铝的残留量（干样品，以Al计）、铅 |
合格 |
/ |
32 |
XC21623022783230079 |
卓尼县诚信馍馍铺 |
2021-06-29 |
发酵面制品(自制) |
锅盔 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸、铅 |
合格 |
/ |
33 |
XC21623022783230080 |
卓尼县诚信馍馍铺 |
2021-06-29 |
发酵面制品(自制) |
花卷 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸、铅 |
合格 |
/ |
34 |
XC21623022783230081 |
卓尼县娜娜鲜面坊 |
2021-06-29 |
生湿面制品(餐饮) |
旗花面 |
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
/ |
35 |
XC21623022783230082 |
卓尼县娜娜鲜面坊 |
2021-06-29 |
生湿面制品(餐饮) |
长面 |
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
/ |
36 |
XC21623022783230083 |
卓尼县娜娜鲜面坊 |
2021-06-29 |
生湿面制品(餐饮) |
面饼 |
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
/ |
37 |
XC21623022783230089 |
卓尼县鲜味馍馍铺 |
2021-06-29 |
油炸面制品(自制) |
油饼 |
铝的残留量（干样品，以Al计）、铅 |
合格 |
/ |
38 |
XC21623022783230090 |
卓尼县鲜味馍馍铺 |
2021-06-29 |
发酵面制品(自制) |
花卷 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸、铅 |
合格 |
/ |
39 |
XC21623022783230091 |
卓尼县鲜味馍馍铺 |
2021-06-29 |
发酵面制品(自制) |
炕馍 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸、铅 |
合格 |
/ |
40 |
XC21623022783230112 |
卓尼县临夏小吃部 |
2021-06-30 |
粽子 |
粽子 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
/ |
41 |
XC21623022783230113 |
卓尼县心语蛋糕店 |
2021-06-30 |
糕点(餐饮单位自制) |
黄金蛋糕 |
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
/ |
42 |
XC21623022783230114 |
卓尼县心语蛋糕店 |
2021-06-30 |
糕点(餐饮单位自制) |
枣糕 |
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
/ |
43 |
XC21623022783230115 |
卓尼县心语蛋糕店 |
2021-06-30 |
糕点(餐饮单位自制) |
鸡蛋糕 |
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
/ |
44 |
XC21623022783230116 |
卓尼县幺妹卤菜餐饮馆 |
2021-06-30 |
酱卤肉制品(自制) |
卤鸡 |
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
/ |
45 |
XC21623022783230117 |
卓尼县幺妹卤菜餐饮馆 |
2021-06-30 |
酱卤肉制品(自制) |
卤肘子 |
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
/ |
46 |
XC21623022783230118 |
卓尼县幺妹卤菜餐饮馆 |
2021-06-30 |
酱卤肉制品(自制) |
卤猪皮 |
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
/ |
47 |
XC21623022783230119 |
卓尼县香掉牙烤饼店 |
2021-07-01 |
发酵面制品(自制) |
白饼 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸、铅 |
合格 |
/ |
48 |
XC21623022783230120 |
卓尼县香掉牙烤饼店 |
2021-07-01 |
发酵面制品(自制) |
香掉牙烤饼 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸、铅 |
合格 |
/ |
49 |
XC21623022783230121 |
卓尼县香掉牙烤饼店 |
2021-07-01 |
油炸面制品(自制) |
香酥饼（油炸） |
铝的残留量（干样品，以Al计）、铅 |
合格 |
/ |
50 |
XC21623022783230122 |
卓尼县青海清真烤馍 |
2021-07-01 |
发酵面制品(自制) |
炕炕 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸、铅 |
合格 |
/ |
51 |
XC21623022783230123 |
卓尼县味滋园蛋糕店 |
2021-07-01 |
糕点(餐饮单位自制) |
蛋糕 |
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
/ |
52 |
XC21623022783230124 |
卓尼县味滋园蛋糕店 |
2021-07-01 |
糕点(餐饮单位自制) |
枣糕 |
酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
/ |
53 |
XC21623022783230125 |
卓尼县真善美超市 |
2021-07-01 |
粉丝粉条 |
华豫天龙粉丝 |
铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
/ |
54 |
XC21623022783230126 |
卓尼县真善美超市 |
2021-07-01 |
菜籽油 |
浓香压榨菜籽油 |
酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量 |
合格 |
/ |
55 |
XC21623022783230127 |
卓尼县李氏鲜面铺 |
2021-07-01 |
生湿面制品(餐饮) |
细面条 |
铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
/ |
56 |
XC21623022783230128 |
卓尼县成都卤菜馆 |
2021-07-01 |
酱卤肉制品(自制) |
卤鸡 |
铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
合格 |
/ |
57 |
XC21623022783230129 |
卓尼县洮河祥苑便利店 |
2021-07-01 |
粽子 |
黑米杂粮粽（真空包装、熟制） |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
/ |
58 |
XC21623022783230130 |
卓尼县洮河祥苑便利店 |
2021-07-01 |
粽子 |
蜜枣粽（粽子真空包装、熟制） |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
合格 |
/ |
59 |
XC21623022783230131 |
卓尼县洮河祥苑便利店 |
2021-07-01 |
粉丝粉条 |
纯马铃薯手工粉条 |
铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） |
合格 |
/ |
60 |
XC21623022783230132 |
卓尼县石磨豆浆部 |
2021-07-02 |
油炸面制品(自制) |
油条 |
铝的残留量（干样品，以Al计）、铅 |
合格 |
/ |
61 |
XC21623022783230133 |
卓尼县淑珍纯碱馍馍铺 |
2021-07-02 |
油炸面制品(自制) |
油饼 |
铝的残留量（干样品，以Al计）、铅 |
合格 |
/ |
62 |
XC21623022783230134 |
卓尼县淑珍纯碱馍馍铺 |
2021-07-02 |
发酵面制品 |
花卷 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计） |
合格 |
/ |
63 |
XC21623022783230135 |
卓尼县淑珍纯碱馍馍铺 |
2021-07-02 |
发酵面制品 |
白饼 |
苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计） |
合格 |
/ |
64 |
XC21623022783230136 |
卓尼县宏源压面馍馍铺 |
2021-07-02 |
油炸面制品(自制) |
油饼 |
铝的残留量（干样品，以Al计）、铅 |
合格 |
/ |
65 |
XC21623022783230137 |
任建芳食杂铺 |
2021-07-02 |
普通食用盐 |
加碘精制盐 |
氯化钠、钡（以Ba计）、碘（以I计） |
合格 |
/ |
66 |
XC21623022783230138 |
卓尼县蜜雪冰城店 |
2021-07-02 |
果蔬汁等饮料(自制) |
鲜橙益菌多 |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝） |
合格 |
/ |
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