到“食用菌之都”细听精彩“菇”事——马诚明一行走进牡丹江海林市
发布者： 卓尼县融媒体中心
最后修改时间：2023-07-10 08:38:28浏览次数：
林海
雪原风帆正举，秘境卓尼千里取经。7月8日，卓尼县委副书记、县长马诚明一行在黑龙江省牡丹江市参加全国食用菌（黑木耳）产业高质量发展大会（第三次论坛专
家报告会），聆听了专家学者关于食用菌品种研发、种植实践及发展前景方面的精彩报告。
会后，大会组委会组织参会人员前往牡丹江海林市观摩海林猴头菇产业发展情况，在观摩现场，马诚明一行通过实地查看、交流探讨、现场品鉴等方式对海林猴头菇的种植技术、管理运营、产品研发、经济效益等方面进行了深入考察，并与海林市政府、企业管理人员深入交流、探讨合作意向。马诚明表示，卓尼的气候和地理环境与海林市十分相似，适宜猴头菇的种植生长，卓尼完全可以借鉴和复制海林经验，引进猴头菇种植，进一步丰富和拓展卓尼食用菌的品类和发展规模，相关部门要做好引进猴头菇种植的政策扶持和技术支持，相关企业要强化科学培育和田间管理，确保猴头菇引得来，长得棒，效益好。
观摩团通过走看学听、品鉴考察，对猴头菇菌业有了全新的认识了解，卓尼代表团的各企业家们纷纷表示，回去后会积极开展猴头菇的种植实验，与海林的猴头菇企业合作，借鉴他们的成熟经验，研发食用菌附加产品，在市场开拓上狠下功夫，在延链补链强链上做好文章，不断增加卓尼食用菌的产品附加值，提高食用菌产业的经济效益和社会效益。
观摩期间，卓尼县菌味生态农业有限责任公司向海林市悦来颐和食用菌种植专业合作社订购了出耳成熟的猴头菇菌棒10袋，新鲜猴头菇20斤，立即开展实验种植。“不久的将来，卓尼人民也将品尝到咱们自己种植的猴头菇了。”卓尼县菌味生态农业有限责任公司负责人何文龙说。
很荣幸能参加由县委县政府组织的这次全国食用菌高质量发展大会，考察活动从各方面展示讲解了从菌种、设备、种植技术、销售等方面的内容，让我对木耳产业有了更完整的理解，卓尼县纳朵朵生态农业有限责任公司作为参展企业，也将优质的卓尼木耳展销给全国各地的参展商。
卓尼种植的木耳生长昼夜温差大，日照时间长，木耳肉质更厚，颜色更黑，品相更好，颜值更高，得到了大家的一致好评，接下来我们纳朵朵公司会研发更多木耳的深加工产品，例如：木耳酱，木耳素食产品等， 增加卓尼木耳附加值，拓宽产业链条，并进一步增加卓尼羊肚菌出口巴西的销量，带领群众增收致富。
有幸参加了全国食用菌黑木耳产业高质量发展活动。让我对黑木耳的菌种培育和加工管理销售等方面有了更深层次的了解，也让我对卓尼食用菌产业的发展前景有了更大的信心。
通过参观黑木耳种植基地加工厂和与经销商的交流，让我更加坚信，一件好的产品，不仅要有优质的原料，在生产加工过程中更需要严格把控各个环节。作为本土的食用菌种植销售企业，在今后的生产加工环节，卓尼县山珍土特产有限责任公司将严格把好质量关，擦亮沙棘木耳的金字招牌，让卓尼黑木耳品牌以最优的品质走向全国各地，走进千家万户的餐桌。
这次参加全国食用菌（黑木耳）高质量发展大会，通过名家传授，参覌学习，了解了全国黑木耳发展的现状和东北黑木耳发展的远景目标，结合甘肃卓尼木耳发展实际，我认为，卓尼具有良好的生态优势，政府扶持力度大、起点高、技术优、面积广、设施好，形成黑木耳生长的良好内环境。
甘南卓尼美石菇源是黑木耳主导企业，在政府引导下，今后将进一步加大菌种研发培育力度，提高种植技术和质量，积极推动区域品牌创建，推动数字化平台建设，打造甘南卓尼黑木耳产业化，集约化、标准化、品牌化、数字化的优势平台，为全县产业振兴，乡村振兴做出企业应尽的责任。
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